“嗯?这是什么?比赛的题目是……披萨吧?”韦德用汤匙扬了扬碗里非常粘稠的黄0色的汤汁。
“没错,请用吧!这是我精心料理的披萨汤!”绘里奈说道。
“披萨……汤?”韦德依旧疑惑,不过见绘里奈没有继续解释的意思,五名评委便先品尝了起来……
其实评委们也都看了出来,与其说这是什么闻所未闻的“披萨汤”,不如说是“芝士浓汤”。
只是芝士有了,而且这浓汤也应该是重味之汤,但是饼底和馅料呢?
马上他们便吃到了!
在这芝士浓汤中,作为汤中食材的不是常见的培根、番茄、土豆,而是大块的羊肉,还有细碎的“饼”……
虽然不似久我照纪的“红油披萨”,有着近乎刺激性的麻与辣,但也料重味重,加上热气腾腾的汤汁,同样能令人吃得满头大汗!
“原来如此!将饼底也已经切碎之后,放在了汤中啊。”
“让我想到了中华料理的秦菜系中的‘羊肉泡馍’……或者说这应该就是‘羊肉泡馍’的芝士汤版吧?”香田第一个反应了过来。
秦菜,也就是西北菜、或者说是陕西菜,虽然未入中华八大菜系,但也是兼具南北大菜之长、同时也有自己的特点,以精于用汤、食材广泛但又选材讲究著称!
羊肉泡馍更可以说是陕西菜的代表,若是来到了陕西、来到了西安,不尝尝正宗的羊肉泡馍肯定是说不过去……
绘里奈的“披萨汤”,正是借鉴了羊肉泡馍!
一碗芝士汤中,芝士、酱汁、馅料乃至于“饼底”都有……
以远月学院的规矩,说这是“披萨”,倒是也没人能说出什么异议。
不过“羊肉泡馍”在陕西随处可见,芝士浓汤在西方也不是什么稀罕菜式,但是将两者结合起来,绝对不是往“羊肉泡馍”中加些芝士就可以的!
甚至可以说,绘里奈仅仅只是借助了“羊肉泡馍”的形式,也就是将羊肉与羊骨、加香料同煮至软烂,之后佐以汤汁、辅以香辛料,浸上掰碎成黄豆大小的“馍”、也就是无馅的白面馒头……
当然,绘里奈使用的是烤制成熟的更硬质的小麦饼,之后用刀功均匀切碎,而且在一开始的沸煮时,还加入了芝士和奶油!
使用的香料、所用的火候、辅材,都完全不同。
“这完全松软的羊肉,浸着奶香充裕的汤汁,在口中咀嚼的同时,一阵阵本色的肉香,还有醇厚和香浓的汤汁的香味,便在口中四散而出!”
“还有硬质小麦饼,显然是后浸入到汤中的,既不显得生涩,又填充了口感、汤汁的饱满感……”
“而且明明已经品尝了二十多种不同的披萨,其中不乏可以刺激的人胃口大开,算起来明明已经饱了的,不过喝下这‘披萨汤’之后,却依旧一点也不感觉艰涩,反而……反而好像是在寒冷的冬夜,被人拥抱着一般!”园果感叹道。
“嗯,细碎的硬质小麦饼,就像是小钢珠是吗?”绘里奈忽然说道。
“诶……诶?什、什么小钢珠?我……我好久没去打过小钢珠了的!”园果慌乱道。
而绘里奈则是表情危险的微笑着,似乎是已经确认刚刚园果脑补的是被谁拥抱了……
“咳咳,好了,我们打分吧。”香田打断了这种仿佛正宫要揭穿小三的气氛。
虽然不知道为什么园果看起来好像乖乖女的性格,会和“小钢珠”之类的地方扯上关系,但是他有种预感,那就是不打断这两位的对话,比赛可能会出现“意外”!
19、18、19、18、18……
“最高分出现了!二年生的薙切绘里奈选手,得到了本场比赛中,b赛区的最高分92分!成为了‘十杰席位争夺战-预选赛-b赛区’的第一名!”
因为绘里奈已经是最后一个呈递料理的选手,所以佐佐木由爱直接宣布了成绩。
同时也就意味着……
紧接着佐佐木由爱宣布了入围的名单:“b区入围的选手,还有第二名的一色慧选手、第三名的织田信奈选手,以及第四名的油女春树选手……至于第五名因为是田所惠选手与久我照纪选手并列,所以需要评委们再次进行表决……”
然而就在这时,一直表现出人畜无害的样子的薙切蓟却突然站了起来!
“等一等,我有话要说。仅仅是这样的投票的话,未免有失公正,毕竟一对一的食戟、与多人评分制的比赛,需要考量的问题并不完全相同,我有一个更好的办法。”薙切蓟突然说道。
正当由爱想要询问一下总顾问的意见时,总帅的声音传了过来……
“不需要!按照之前的规则执行就可以。”
虽然不知道薙切蓟要做什么,但是仙左卫门却明白,无论薙切蓟想要做什么,自己制止他肯定是没错的!
“不,总帅,我的意思是……如果有一名入围的选手,自愿多赛一场的话,是不是就可以不需要进行什么投票了?”
“自愿多赛一场?”仙左卫门疑惑道,不知道薙切蓟再打什么鬼主意。
要知道田所惠和久我照纪,都是不可能被中枢美食机关收买的,那么这时薙切蓟让自己一方的入围选手加赛一场,对他有什么好处?
“没错,而且就现在好了!”薙切蓟说完,嘴角露出一丝冷笑。
如果这是样的话,仙左卫门……似乎也没有理由制止他……
同样令仙左卫门疑惑的是,明明不久前发生了“那件”事情,薙切蓟的心情,似乎没有受到什么影响?
究竟是什么事情?那就要从两个小时前说起了。
两个小时前,a赛区……
“抱歉!我来晚了!”
就在刘昴星在内的二十几名选手,正在进行着料理的时候,忽然一道气喘吁吁的声音传了过来。
刘昴星也觉得这声音耳熟,不由得向场地的入口看过去,只见是连楠太郎推着装有食材的手推车冲了进来!
外面明显还有几名安保人员在追他,只是看他已经跑到了场上,而且并没有捣乱,所以才停了下来。
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