除了刀削面、宽面两种比较宽的面,是折叠之后穿在钎子上,其他面都是编成类似多重蝴蝶结、或者麻绳节的样子,之后穿在钎子上……
而五种面也都相互分开,间隔的是六种……应该说是“浇头”?
如果说这东西真的能算是拉面,那么这六种穿插的配菜,的确应该叫做“浇头”!
切块的松茸、白萝卜、豆腐,小颗的抱子甘蓝,看起来很厚实的海带头,还有最顶上一颗去核的大樱桃……
其他选手见到五名评委一副要当众“撸串”的样子,不由得议论纷纷起来……
“这样子真的还能算是拉面吗?”
“应该……嗯,可以……吧?毕竟汤、面、浇头都有!”
“我倒是觉得比起之前的肉糜面,其实薙切小姐的‘串拉面’更像是拉面,毕竟面和浇头都有,只是品尝时候是用钎子……”
“呵呵,估计评委们不会有多满意,这是‘札幌拉面大赛’,她偏离日式拉面未免太远了吧?”
“没错,我也觉得……似乎不是这样啊!”
“怎、怎么回事儿?”
“评委们这是……”
所有的质疑声,在评委们开始大口大口的“撸串”之后消失了,取而代之的震惊的眼神与满腹的疑惑!
虽然五名评委的动作,看起来一点也不像是在吃拉面,但是这种大吃大嚼的样子、豪迈的撸串的样子,显然是对料理人的高度赞赏无疑!