但在莫利斯管家眼中,却必须做到一丝不苟,每天他都会仔仔细细的检查一遍角角落落。
确保没有任何卫生死角。
一旦哪些地方做的不够好,擦得不够干净,他就会认为这是丢了老爷的体面,然后将仆人们呵斥一顿。
总之。
在管家这方面,莫利斯尽职尽责。
小小的庄园别院被他打理的井井有条,楼上楼下,天井花园,门前草坪,犬舍马厩,没有一处不是干净整洁的。与炭渣小道、小集市那边的脏乱差,形成天壤之别。
“老爷,您如果有空闲的话,我想跟您聊聊老倌的人选问题。”
“哦,你说。”
“布朗夫妇在庄园的工作,有些……格格不入。布朗太太在厨房帮忙,但她毕竟不是厨房女仆,而布朗先生就更尴尬了,他的年龄相比男仆来说太大了。”
布朗夫妇是昔日庄园别院的留守仆人,负责为罗曼男爵看顾这座乡村小别墅。
但是和老汉斯的困境一样,在乌腰蛇庄园被分封给罗素之后,男爵并未召回这些仆人。
然后罗素带着自己的仆从到来,布朗夫妇就坐蜡了,最终只能以尴尬的身份留在这里,定位不上不下。这不仅布朗夫妇自己难受,也让莫利斯管家十分别扭。
“确实,让布朗夫妇在庄园别院做杂活有些委屈了,你既然提到了他们,肯定有新的安排了?”“老爷您不是说过,要建一座乌黑猪场吗。”莫利斯管家说道,“我跟布朗先生聊过,他很愿意喂养乌黑猪,做一名猪倌。我想是不是可以安排他去乌黑猪场工作呢?”
“真要建成乌黑猪场,肯定不会留在庄园别院附近,会放在某个屯子里,布朗先生愿意去屯子里工作?”
“他很愿意,这一点我可以保证,老爷。”
“既然如此,可以让布朗先生试一试,不过我对乌黑猪寄予的希望很大,他这个猪倌的工作很重要。做不好的话,我会立刻换人。”罗素严肃说道。
乌黑猪能在身体中提炼出一丝元力,这已经是优良的养殖元兽基因,未来极有可能发展出新品种养殖元兽。
价值不可估量。
罗素自然要大力气培养乌黑猪,甚至还要借鉴地球上的育种知识,来不断优化乌黑猪的基因。
因此乌黑猪场必须有一位能完美执行罗素想法的猪倌。
随后罗素又问道:“那布朗太太呢?也去乌黑猪场工作吗,我记得他们有个儿子,在镇上的店铺里当伙计吧?”
“是的。”莫利斯答道,“不过布朗先生并不想布朗太太跟着他一起去养猪,对于妇女来说,养猪的工作确实辛苦了一些。看布朗太太的意思,她还是想留在庄园别院的。”
“留在庄园别院的话,怎么安排?”
“我发现布朗太太似乎在面点上很有经验,老爷,您愿不愿意给摩尔太太安排一位副手,让布朗太太做一位面点师,专门为您烹饪各种面包、蛋糕呢?”
“面点师?”罗素忽然想到什么。
并未立刻确定布朗太太的面点师工作,而是说道:“布朗太太现在在哪,去逛集市了吗?”
“没有,她留在厨房里照看锅炉。”
“你把她喊过来,我有些想法需要询问她。”
“好的。”
一分钟后,布朗太太站在了罗素面前,比起当初见到罗素紧张到腿抖的摩尔太太,布朗太太就平静太多了。
“老爷,莫利斯管家说您找我?”布朗太太说道,她大概四五十岁光景,说话很温和。
“我听莫利斯管家说你很擅长烹饪面点,那么,你会做哪些面点?之前用餐时的那些面点,还有餐后甜品,都是你做的吗?”罗素合上手中的书籍问道。
“最开始都是摩尔太太做的,只有几次举办宴会时,摩尔太太忙不过来,才会让我来做面点。我可以烹饪大部分的面包、薄饼干、蛋挞、起酥、泡芙……”
布朗太太说了一大堆比较常见的面点。
“能做这么多面点,你以前在荧光堡的厨房工作过吗?”罗素好奇的问道。
布朗太太笑着回道:“是的,我有一段时间在荧光堡担任厨房女仆,格拉默太太教会我很多面点。”
格拉默太太就是荧光堡的厨娘,也是从厨房女仆一步一步走到厨娘的位置,在荧光堡的厨房工作了一辈子。罗素从小到大吃的食物,基本都出自格拉默太太之手。
“难怪。”
罗素肯定了布朗太太的能力,在这个时代,技艺和知识一样宝贵,普通人很难学到手。
“莫利斯管家推荐了你担任面点师,不过,我却有新的想法。布朗太太,我对美食也有研究,所以想让你配合我,发明一些新的面点。”罗素说出了自己的想法。
无他。
他想吃包子、饺子、油条和大白馒头了!
第77章 珍珠养殖
罗素提到要研发新的面点。
布朗太太立刻明白过来:“老爷,您是让我像摩尔太太那样,尝试一些新的口味配方吗?”
现在庄园别院里所有人都知道,摩尔太太在罗素的授权下,开始研发新的菜肴。
不仅城堡的宴会上,会时不时冒出一两道奇奇怪怪的菜肴。
仆人餐厅里开饭时,更是几乎每一顿都会出现一道莫名其妙的菜肴。然后摩尔太太便会一边用围裙擦着手,一边期待仆人们吃完这道菜,给予的评价。
大多数时候,评价都是负面的。
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