之前也有人感觉奇怪,远月和中枢美食机关的料理,都是由远月度假村的侍者,来负责呈递。
只有帷幔区,也不见有人进去,而是直接里面就有人将料理端出来,之前他们也疑惑,这些侍者是一直在里面等着?
“没错,帷幔中出现的料理,全都是他们操作自动化设备的结果……而且,虽然他们年纪超过了十八岁,但实际上他们就是远月度假村的服务部门的员工,培训了两天半而已。”刘昴星一边说着,一边看了看薙切蓟、又看了看中枢美食机关的人。
意思很明确……你们不是说自己的培训时间短吗?他们的更短!
“另外在造价方面,虽然使用全套的自动化料理机,需要一次性的大量投入资金,但是之后能够节省多少人力支出,我想应该不用我来算这笔账……”
薙切蓟这时打断道:“呵呵,刘昴星同学,你该不会想说……这些算是‘料理’吧?在我看来,这只是饲料生产机而已!难道在座各位希望,以后自己只能尝到这样的‘料理’,或者在自己的店里,供应这种东西?”
果然,不少人闻言都皱起了眉头……雅典娜智能料理研究所,的确已经有了一定程度的研究成果,但是仅仅这种程度,还无法令人满意!
“的确,现在这种技术还不成熟,但是在科技迅速发展的今天,五年后、或者十年后,甚至……二十年后呢?”刘昴星看着薙切蓟说道。
“等等!刘昴星同学,难道你想说,未来凭借这些机器,就能够代替料理人?”一名东方人面孔的客人站起来说道。
显然他也是一名料理人,此时包括他在内,不少人都面带怒色。
一味的鼓吹新科技、智能料理取代人工之类的,是他们所无法接受的。
刘昴星对他的语气不以为杵,反而说道:“当然,机器想要完全代替人类是不可能的,除非大家以后,想要一生只品尝几种固定的美味,我想大家也不希望,以后每一家拉面店都是一样的味道吧?”
在场还是岛国料理界的人居多,用拉面店举例子,对他们来说比较直观。
听到刘昴星的话,刚刚忍不住站起来的料理人语气也弱了下来,疑惑道:“那你现在是想要……”
其他人也不明白,刘昴星到底在想什么,刚刚表现出要抬一抬智能料理的意思,马上又将它踩回泥里了?
“不过我相信至多不超过二十年,甚至可能只需要几年的发展,这些机器就可以作为我们的助手,甚至是入驻一些便当店、快餐店,成为不需要太多技巧的小餐馆中的‘主力’!当然,它们也有自己的弱点……
比如现在技术,还无法让它们像真正的料理大师一样,判断食材的个体差异,来因地制宜的改善料理过程;比如在使用前,要还是录入料理人们实践出的数据;比如它们肯定都是有针对性的,不可能胜任所有料理任务……
但是这些并没有关系,因为它们只是工具而已,不需要自己判断那么多事情,只要操作他们的人会就可以了!至于应用面的问题……我建议大家有需要的话,可以买一整套!”刘昴星显然是在还击薙切蓟之前的话。
其实刘昴星说的,并不都是真的,比如“最长20年、最短只要几年”,这时间估计完全是刘昴星自己的猜测,不过倒也不算说谎,毕竟的最终目的,不是帮“雅典娜智能料理研究所”拉赞助,而为了将这些智能料理“机器人”,与薙切蓟的傀儡厨师进行类比!
刘昴星这时也看向了傀儡厨师们,发现他们之中,部分人隐隐开始脸色有异,不由得继续说道:“不过你们可以放心,你们的工作在最近几年,还不会被智能化机器取代的……嗯,运气好的话,也许要二十年呢?二十年以后你们都已经……咦?二十年以后,你们也才三十多岁啊,算了,当我没说吧!”
连楠太郎怒视着刘昴星,咬牙切齿的挤出几个字:“你这家伙……”
刘昴星之前也已经发现,其实为首的四人,食感与其他人还是有些区别的,算是介于正常食感与傀儡食感之间!
而且他们本身厨艺,也都有特级一星,在灵性不足的“食感”下可以达到特级二星,刘昴星推测正是为了将他们“推上”特级,所以他们的食感,才没有完全灵性丧失,不过依旧也只是高级些的“工具”而已……
所以也难怪他们明明都是跟随薙切蓟很久的“心腹”,但是和他们一样年纪、刚刚投入薙切蓟麾下没多久的纪之国宁宁,却可以随意训斥他们,而且他们还不敢反抗……这就是“人”和“器”的区别。
现在远月的几名十杰,不可能会愿意成为“器”,他们之所以被薙切蓟拉拢,就说明自己肯定是被薙切蓟判定为“有资格”的料理人了。
刘昴星说完,只见“中枢美食机关”的傀儡厨师们,除了站在最前面的四人之外,其他人虽然依旧站得溜直,仿佛在军训一样,但是心中并不淡然,有几人明显眼神飘忽……
至于远月学院的学员,则大部分都嘲讽的看向他们了,原本入选前50的学员,就对薙切蓟提议的“新政”不感冒。
而外场的学员中,倒是有不少人原本心动的,不过相信这里发生的事情,要不了多久,就会传到他们耳朵里,对薙切蓟的期待又能剩下多少呢?
即便能够让他们平安毕业、拥有远月毕业生的身份,甚至学到十杰级的菜谱,但是代价是成为“工具”,而且还是在未来有可能被淘汰的工具……即便是普通学员也不可能甘心吧?
毕竟能够坚持到现在,还没被退学的学员,放在远月之外,与同龄人比较,也已经算是上等了!
“对这一技术感兴趣的来宾,可以在展示会后,与‘雅典娜智能料理研究所’联系。”刘昴星按照之前约定好的,帮对方做了个广告。
毕竟人家不远万里的,将设备运过来,就是为了在料理界,吸引到大家注意的。
同时薙切宗卫也一直目光灼灼的看着刘昴星,一开始的时候,如果不是爱丽丝及时冲下台拦着,恐怕他已经冲上去了……
不过渐渐冷静一些之后,他对刘昴星说的事情,也进行了一些思考。
虽然他已经将远月国际研究所的所长职务,移交给了他的夫人蕾欧诺拉,他本人现在只负责研究所的对外交流、沟通工作,但是他对“新料理”的前沿嗅觉,绝对也是超前的,只不过比起蕾欧诺拉来说,还要差一些而已……
当然,对于天赋输给自己夫人的事情,薙切宗卫也并不在意。
原本“智能化料理”的研究方向,已经被远月国际研究所雪藏了,毕竟他和蕾欧诺拉心中,目标都是如何用新技术,创造出更完美的料理,而不是更快捷。
但是现在经过刘昴星的启发,他忽然发现如果“智能化料理”,能够节省大量的人力、令料理入门更容易的话,不是就更就相当于,变向的延长了顶尖料理人的料理寿命,令他们更有时间,去钻研更加精深的料理了吗?
而且“智能化料理”,在基层餐馆中的辅助作用更加显著,推广的话可以在研发的同时,回拢研发资金……
这样想来“智能化料理”似乎也大有可为!
薙切仙左卫门与薙切宗卫虽然是父子,但薙切宗卫显然也继承了薙切仙左卫门的性格,许多事情上他对父亲的态度也并不是顺从,而是有自己的主见。
虽然“远月国际”依旧隶属于远月集团,但是资金、业务都相对独0立,否则他也不必大刀阔斧的砍掉那么多研究方向,真的财大气粗的话,一起研究不就行了?
在薙切蓟事件的态度上,薙切宗卫也一直态度不明,原本刘昴星还不理解……
但是看到中枢美食机关,应用的“分子料理”的设备,比远月学院的普通同学还要多的时候,刘昴星就理解一些了。
在薙切宗卫心中,如果薙切蓟愿意令远月集团,向“分子料理”上倾斜的话,那薙切宗卫会支持谁还真不好说……
或者说薙切宗卫在远月学院的问题上,支持的永远不是某个人,而是他自己对料理的理想!
“这小子……还蛮有眼光的。”薙切宗卫小声嘟囔了一句。
之后的事情,就不用刘昴星多说了,“雅典娜智能料理研究所”也有代表在场,接机推销了自己一番。
薙切宗卫也没有和他们抢赞助的意思,远月国际研究所一直是坚持,只靠销售成果来回拢资金,而不接受赞助的,以免被赞助商牵制……就像现在的薙切仙左卫门一样!
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