“不过果然睿山还是没解决汤汁渗漏的问题,选择了比较清淡的土鸡汤,而且是滤过油的,但是”
“但是米饭上偏偏还油性不却并不令人觉得腻我知道了!是在煮饭的土鸡内腔中,涂抹了鸡皮中炒制出的鸡油!”
“的确,这样一来,就能够令萨摩土鸡的风味,与米饭完美的结合了!”
“还有作为这道料理的主角的白切鸡,仅仅是空口吃起来,也令人回味无穷,鸡肉炖煮的恰到好处,软糯的口感细腻中又带着狂野醇厚的余味在吞咽后,依旧不断的踊跃而出!”
“上面的酱汁,也是特调过的这是用了萨摩土鸡的部分内脏吗?”
“还有三种搭配的酱汁智利辣椒油、姜汁还有泰国酱油,每种淋到原有的酱汁上,都可以形成不同的风味,但是又都与萨摩土鸡的肉质优点相契合。”
“通过料理,将极品土鸡的价值,推上了一个更高的台阶吗?不愧是炼金术师。”
“看来睿山的厨艺,并没有想象中的那么退化啊。”
“何止是没有退化,显然他成为十杰之后的这一年,也没有闲着!”
“等等!这是”
“这种香味”
“是萨摩土鸡,但是不是眼前的泰式蒸鸡饭,而是”
就在其他九位十杰在你一言、我一语的点评睿山的“泰式蒸鸡饭”的优点时,忽然一阵浓郁中又透着清香的气味,令他们从对“泰式蒸鸡饭”的沉迷中摆脱了出来。
这时他们才发现,眼前的“泰式蒸鸡饭”,在不知不觉间,已经吃完了一半总帅更是差点连裤子都脱了!
久我和绘里奈的脸色有些难看,女木岛冬辅和一色慧,倒是依旧还是原来的表情,前者看起来呆呆的,后者脸上带着微笑
之前他们明明有所“防备”的!
因为知道睿山肯定是在一定程度上,借用了薙切蓟的厨心“恶魔”,所以几人原本准备,只是小心的品尝一下睿山的料理的味道,尽量不要被“恶魔”影响,但是显然在料理入口之后,他们就忘了这回事儿
相比之前总帅倒是无喜无悲,厨心如果可以单纯的用个人意志来抹去其作用,那还有什么存在的意义?
总帅继续无喜无悲的系好裤带,将衣服也穿上了
厨心,是料理人将自己的意志,呈现于餐盘之中的方式,不是那么简单的东西!
不过刘昴星显然也看出了这一点,在评委们吃到一半的时候,刘昴星将十只还滚烫的“泥球”敲开了!
伴随着十股喷散出来的热气,一股浓郁而清新的香气,在擂台上弥散开来,吸引到了评委们的注意
在几名评委的内心中,可以看到一头骨骼都露在外面的狰狞恶魔,正在小心翼翼的蛊惑着他们,而在此之前他们居然丝毫没有察觉!
用“超视觉”窥测到了这一点的刘昴星,不由得暗道:“果然与远月度假村季末考核时的那些量产品不一样!睿山的恶魔,并不像那些量产品,只懂得征服食客,而是会在潜移默化中蛊惑吗?有些像是潜伏在绘里奈身上的恶魔!”
薙切蓟的厨心效果,在绘里奈身上潜伏了这么多年,都没有人发现、平时看起来也并没有起作用,但是在薙切蓟出现之后,绘里奈马上就被深种的恐惧所控制了
不过就在这时,刘昴星评委们的注意力吸引过来之后,又迅速将十只叫花鸡剥了出来,并且快刀切好,整只鸡被分切成方便取用的各部分,码放在盘子中,呈递到了十名评委的面前。
“接下来品尝我的料理吧!我叫它叫花鸡中的战斗鸡!”刘昴星微笑道。
“叫花鸡中的战斗鸡?”显然不止一位评委或者学员,认为这名字槽点满满。
“嗯,仅仅是闻起来就已经咦?怎么绘里奈那盘和我们的不太一样?咳咳好吧,没事。”久我说到一半的话,在刘昴星的逼视下又咽了回去。
因为座位是按照十杰席位的顺序,第九席不在,自然就是第八席的久我挨着在最右边的绘里奈。
听到久我照纪的话,其他人也不由得看了过来,只见绘里奈盘中的鸡肉,不同于其他人的分类摆放,而是被摆成了一个心形,其他装饰用的蔬果,也是作为“心”的点缀
绘里奈羞恼的向其他人反瞪过来,大家这才表情各异的收回了目光
至于总帅总帅选择了眼不见、心不烦,已经开始要品尝料理了!
十名评委开始品尝起了面前的“叫花鸡”,就在清香与浓香并存的鸡肉入口后,睿山不,应该说是薙切蓟的“恶魔”厨心,终于无法再隐藏,似乎要用更强硬的手段,折服食客的内心!
“恶魔”是罕见的普遍适用的厨心,绝大部分料理都可以作为载体,来呈递这种意志都会令食客在心里感官上,认为具有“恶魔”的料理是味道最佳、最能征服自己的内心的。
美味与否毕竟是主观的判断,虽然不会因为评委们,只品尝这一次,就永远都认为这道料理“最美味”,但是在一定时间内的确会有这种效果
而“食戟”是定时的,睿山呈递料理的时候,大部分月亮已经从棚顶的天窗隐没,算定了刘昴星不可能间隔太久。
可以说又是一种,很适合进行“食戟”的厨心!
为什么要说“又”呢?自然是因为刘昴星现在复制的“修罗”也同样适合食戟!
而且薙切蓟的“恶魔”还有一部分“潜移默化”的、令食客逐渐更加接受他的料理的作用,而城一郎的“修罗”则是所有加点都在料理对决上,比“恶魔”更加简单粗暴、战意熊熊。
也同样具有普遍适用的特点,与大部分料理都能够契合,所以刘昴星才为眼前的料理,起了“叫花鸡中的战斗鸡”的名字
在刘昴星的“超视觉”下,可以看到在“恶魔”被逼现身的同时,“修罗”也出现在了它身旁,并且直接暴躁的打了起来,最终“同归于尽”。
刘昴星明白,这是两种厨心的效果相抵消了!
不由得暗自嘀咕:“看到薙切蓟精心在睿山身上种下的恶魔,比我全力复制出的修罗稍微强一些?因为修罗最擅长正常对抗,所以才直接抵消了恶魔的作用”
这样一来刘昴星虽然惊讶薙切蓟的厨心“寄生”时的实力,但同时也松了口气,既然厨心的效果抵消了,那在纯粹的菜品味道上,刘昴星还是有信心的!
而睿山也同样有信心,对刘昴星将“乱七八糟”的香料、食材全部用来烹饪萨摩土鸡,甚至还用了猪里脊肉的行为,认定成是对方最大的败笔
“虽然泥壳奇怪了些,不过居然构筑出了类似于泥土的芬芳,以及泥土所不具有混合型清香”
“唔,果然,这是白芷的根基、不是姜块,不过同样是略带辛辣的中药”
“还有那些石头,其实是安息香、苏合香之类的树脂中药拥有滋补作用的同时,也是具有独特清香的香料难怪那么容易就敲碎了。”
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