夏芽则是皱眉道：“恩？两端完全用热奶酪封口了吗？难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味，但是现在成品却完全收敛了啊。”
“皮卡第卷饼，一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材，外面撒上奶油、奶酪，再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”
香田说着已经拿起了刀叉，准备将面饼切开一小段……
就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时，仿佛引爆了香料炸弹一般，一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气，从卷饼中露出的咖喱中爆发开来！
本来因为之前连续四道美味的咖喱料理，而有些味觉审美疲劳的评委，瞬间在这股爆炸下，被冲破了味觉的疲劳感，甚至仿佛真的被爆炸冲击一样，不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。
“这、这是……在卷饼中卷入咖喱之后，用奶油与奶酪封住两端，再进行烤制……因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗？”
评委满怀期待的，叉起连带面皮，与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等，一起放入口中！
“的确！烤制加温令内部的咖喱风味，更加厚重并具有爆发力！”
“这面饼中……揉入了小茴香籽？令经过了烤制的酥脆面饼，香味更具有深度……”
“还有外面的热奶油与奶酪，令沉浸在香辛料中的舌头，可以暂时休息，之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。
香田这时眼前一亮道：“这火腿肉是……金华火腿？”
“没错，正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪，更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味！”美作昴点头道。
刘昴星见状嘀咕道：“用金华火腿，来进行法式料理？还有十二种香辛料构建出的咖喱风味，这家伙成长的很快啊……”
而这时评委们的评分也出来了，18、18、19、19、18……
“92分！美作昴选手获得了92分的高分，仅次于黑木场选手，暂居第二位！”佐佐木由爱宣布道。
不过美作昴的人缘显然比刘昴星还要糟糕，见到这个92分之后，全场嘘声不断，但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样，还做出绅士的姿态，向四周鞠躬行礼……只是虎背熊腰的身材，和绅士礼的样子有些违和就是了！
同时美作昴看着给出了18分的香田说道：“香田先生，如果刘昴星也是18分的话，别忘了帮我比较一下哦！”
“放心。”香田答应了下来。
之后美作昴转身，将第六份“皮卡第咖喱卷饼”，递给了刘昴星。
“蛮惊人的进步幅度，你是怎么做到的？”
刘昴星品尝过之后，发现美作昴的料理，与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样，都达到了“特级三星”的程度，虽然相比之下，美作昴只是勉强摸到三星的边儿……
但是考虑到这还是一道自创料理，美作昴这三个月的进步，已经很大了！
“我说过，我只是‘追踪’了一下我自己！”美作昴说道。
“哈？‘追踪’自己？到底是什么意思？”
“我的能力可以依靠收集其他人的资料，之后进行人格模拟，甚至可以推测出对方的新菜谱！也就是在‘追踪’的同时，又能够比对方更快一步……经过刘昴星同学放假前的提醒，我忽然明白了，与其比其他人更快一步、不如比我自己更快一步。
所以现在的我，也可以是未来的我，只要我对自己越来越了解，我还可以‘追踪’未来的未来的我、未来的未来的未来的我！”
美作昴的话，令周围的选手，不由得纷纷侧目……难道依靠“追踪”自己就可以不断的“成为”未来的自己、不断的进步下去？
刘昴星则是沉吟一番之后说道：“抛去那些抽象的说法，其实你现在的能力就是，可以依靠深化对自己的了解，而进步是吗？”
“也可以这么理解！”
而郁魅则是对凉子安慰了几句，因为随着美作昴冲到第二位，原本第四的凉子远离了出线权。
“……放心吧！凉子，我一定把那两个家伙，也踢下去一个！”郁魅最后说道。
伊武崎不由得无奈道：“你真的是在安慰凉子吗？不会只是单纯的要挑衅我和善二吧……”
此时他和善二并列第三，都是88分！
就在其他选手震惊美作昴的说法时，忽然一道女声他身后传了出来：“让一让，之后我要呈递料理了。”
只见是郁魅一手托着装有五只餐盘与餐盘盖的托盘，在美作昴闪开之后，向评委们呈递了上去。
因为有之前美作昴的香气爆发，所以五位评委好奇的将餐盘盖打开，并且做好了经受味觉洗礼的准备。
然而揭开之后，却并没有感觉到什么冲击性的香气，即便现在料理已经直接呈现在自己面前，也只是能够感觉到一丝若有若无的辛香而已……
“这是……烤肉？”夏芽皱眉道。
只见在餐盘中躺着的，是三串厚实的烤肉，每块比手掌还要厚些、近乎立方体的肉块之间，夹杂的不是蔬菜，而是另一种质感，且要薄许多的肉片……
“牛的上里脊肉，用牛舌肉作为搭配吗？从搭配的角度来讲，有些极端啊！”港坂说道。
香田却动了动鼻翼之后说道：“恩？似乎有股虽然不浓厚，但是却很诱人的香气在传出来啊……还是先尝尝看吧！”
说着五位评委，这才全都拿起了面前的全牛肉串，只见在厚实的上里脊肉入口时，伴随着唇齿的开合，似乎能够看到饱满的肉汁在口中泛滥开！
在肉汁溅溢在口中的同时，评委们耳旁仿佛响彻着牛哞声……
之前似乎还对烤肉不感冒，而皱眉不已的夏芽，竟然忍不住**出声。
“腌制料！在腌制料上考虑了咖喱风味吗？”
“还有牛舌，是咖喱风味的卤制品！”
“最美妙的是这烤肉的火候，明明是炭火烤肉，居然能够控制的如此恰到好处，完全没有品尝烤肉料理时的粗燥感，仿佛……仿佛是精心烹调的细致料理一般！而且还有了烤炉所没有的炭火味道！”
“的确，虽然乍然看起来，并不具有太浓重的咖喱风味，不过实际上却已经全部蕴含在肉汁里了……”
“还有从口味上，也没有想象中的单调，咖喱风味的卤牛舌，完美的调节了烤肉的腻口感。”
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