第九十二章 完胜(1 / 2)

作者:绅士东
距离最后的结束时间,还有五分钟的时候,刘昴星的“新宇宙烧麦”已经蒸制了六七分钟,而美作昴的“黄金比例烧麦”已经蒸制完成了,
每三只烧麦分装在一碟,将三碟烧麦递到了评审席上……
“请品尝吧!我的‘黄金比例烧麦’!”美作昴大概也知道,三位评委此时对他有意见,所以并没有多说什么。
“黄金比例……吗?”香田审视的看了看,眼前的四色烧麦。
乍一看给人七扭八歪的感觉,但是渐渐的却能够感觉出,其中蕴含的自然美感!
虽然对美作昴的人品,三名评审心中厌烦,不过真的开始试吃时,却马上便摒弃了对料理者的偏见,单纯的品尝料理的美味与否!
三名评委也都尽量在两口之间,将整只烧麦放入口中,令所谓“黄金比例”噱头的食材,在口中充分的交融着……
仿佛间三人好像看到了,一名穿着比基尼的美女,在自己面前秀着黄金比例的身材,修长的双腿,使得肚脐到脚底、与到头顶的长度,比例呈现为85!
虽然看不清美女的相貌甚至发型,但是一种和谐的美感,在心中油然而生。
当然,这仅仅只是料理的美味,给食客带来的错觉,并没有升华到厨心的程度,美作昴也没有模仿厨心的能力……
即便如此,也令在试吃前还板着一张脸的香田由衷的感叹道:“美味!虾仁紧致弹牙的口感、青菜香甜的芬芳还有蛋黄的柔和爽口,都被各自搭配的调味汁更加衬托了出来……”
“没错,而且最成功之处,在这三种馅料的比例,将金华火腿的味道,激发到了极致!这种比例非但没有令食材与食材的味道相互影响,反而彼此相互激发!”安东也赞赏道。
“正是如此……”
美作昴正想要说些什么的时候,只听轻微、低沉的“砰”的一声,从刘昴星的方向传了过来!
只见刘昴星不知何时,已经将巨形蒸笼打开了,而原本刘昴星的巨形烧麦,上端是封口闭合的,在蒸笼打开瞬间,突然的热量散失、冷气的涌入,令原本闭合就并不牢固的顶端,被内部的热气开出了一个小小的“天窗”,这样也才更像烧麦……
这小小“砰”声,正是“天窗”绽放的声音,而就在“天窗”打开的瞬间,巨形烧麦中一股浓郁的香味,伴随着热蒸汽,从其中喷涌而出!
“这、这种香味……”
“好想吃!”
“我似乎……看到整个宇宙!”
“快点评审吧!之后有这么多的话,我们也可以试吃吧?”
全场的学员们,都已经被这一股爆发式的香气,勾动起了食欲。
在嗅觉的影响下,他们看向烧麦中喷出的那一股热蒸汽形成的水雾时,仿佛看到了宇宙中的星河,如梦似幻的感觉油然而生!
而且这股香味,来的快、去的也快,仿佛只是黄粱一梦,转眼间便消散了。
这也是必然的,如果真的在全场缭绕、经久不散,那里面的馅料,肯定是“咖喱料理”的级别了……
而刘昴星的“新宇宙烧麦”,显然并没有这么重口,之前的味道完全只是浓缩起来爆发式的一闪即逝。
香气虽然马上散去,但是叶山亮的神色,却越发的冰冷。
除了三位见多识广的评委,还有叶山亮之外,恐怕即便是睿山和绘里奈,对这种一闪而逝的香气所代表的意义,也认识的不够深刻!
这是对于香料的比例控制,已经登堂入室的象征……
“居然已经到了这种程度吗?难道他也有神之嗅觉?”叶山亮哑着嗓子嘟囔道,同时语气也愈发凛然。
刘昴星看着被他打断了评审的美作昴,还有其他三位评审员,微笑着说道:“抱歉,没有打扰到你们吧?”
“你这家伙……”美作昴的睚呲欲裂的瞪着刘昴星。
“恩?有事?”刘昴星挑衅的语气,之后忽然露出恍然之色的说道:“哦,我知道了,你该不会是……心虚了吧?”
的确,美作昴的性格,与他大大咧咧的外表完全不同,正常是不会被这点小事激怒的,唯一合理的解释是,他这不是愤怒、而是担忧!
在刘昴星的“新宇宙烧麦”面前,他已经没有了必胜的信心。
而且到现在他都想不通,刘昴星这究竟是不是临时的创意……
“好了,‘黄金比例烧麦’我们已经试吃过了。刘昴星,你的烧麦也已经准备好了吧?不向我们介绍一下吗?”夏佩尔主动说道。
刘昴星微笑说道:“这是我的料理‘新宇宙烧麦’!经历过刚刚的‘宇宙大爆炸’之后,新的宇宙已经形成了……不过这道料理直接端上去恐怕不太方便,三位不妨下来品尝怎么样?”
且不说三位评审本来就看好刘昴星,仅仅是之前的香味,就已经征服他们了。
闻言自然都从善如流,三人从评审席上走了下来,而刘昴星也已经在巨形烧麦前,准备好了移动餐桌和餐具。
作为远月学院的教授,亦或是美食家,三人都能够熟练使用各种餐具,“筷子”自然也不再话下。
刘昴星也亲自演示了,用筷子在烧麦上开一个小口,划下一小块正方形的烧麦皮,将里面适量的馅料挖出在烧麦皮上,之后用筷子夹着直接塞入口中……
三人学着刘昴星的样子,同时在各自趁手的位置,品尝了“新宇宙烧麦”。
“这是……前腿肉反复捶打、加热,伴有黑胡椒为主的香料,令坚韧的肉质优势完全发挥了出来,即便已经是肉粒,依旧很有嚼劲啊!”
“里脊肉?而且是经过拍打,完全激发出了脂肪滑润的上等里脊!普通厨师仅仅料理这一块肉馅,都要费上不少功夫吧。”
“这边特别有嚼劲儿的是猪胃袋?”
“这种胶原蛋白独有的粘稠感,没错!是蹄花!”
“清淡却不失圆嫩的感觉,这是……”
三名评审发现每个人吃到的口味都不一样时,不需要刘昴星提醒,一个个都自己拿起了碟子,绕着“新宇宙烧麦”开始品尝起来。
直到场下已经响起了嘘声……
“真是的!他们要品尝多久?”

本章未完,请点击下一页继续阅读!

【游戏竞技】推荐阅读:全职高手极品处男网游之风流骑士网游之龙语法师我们是冠军猛龙过江网游之近战法师体坛多面手英雄无敌之地下城武侠之大后宫